Unser Obsthof liegt in der 2. Meile des „ Alten Landes „. Auf ca. 20 ha produzieren wir in modernen Obstanlagen Kirschen unterm Dach, Pflaumen und Zwetschgen und ca. elf Sorten Äpfel. Andere Äpfel werden von Berufskollegen oder dem örtlichen Obstgroßhandel beschafft.
Unsere gesamte Apfelernte wird in eigenen CA-Lagern/ Ulo-Lagern bis zu einem Jahr frisch und knackig eingelagert. Danach werden die Früchte, je nach Bestellung auf unsere hofeigenen modernen Sortieranlage aufbereitet und auftragsgerecht für den Handel verpackt.
Unsere Dachkirschen können nach der Ernte bei Bedarf in speziellen Kunststoffsäcken bis zu sechs Wochen im Kühlraum zum Verzehr frisch gehalten werden.
Neben Neuanpflanzungen, Pflanzenschutz für saubere Fruchtentwicklung werden die Obstanlagen ständig gepflegt. Der Baumbestand wechselt je nach Sorte zwischen 8 und 12 Jahren.